Mélanie Tanchou est gérante du magasin Miss Jany Fleurs au 143 boulevard de Fourmies à Roubaix. Cet artisan fleuriste a repris l’enseigne après sa grand-mère, qui l’avait tenue pendant 60 ans.

Nous sommes artisans fleuristes, donc nous faisons vraiment tout nous-mêmes. On reçoit donc les fleurs en vrac, on va les désépiner et/ou enlever les feuilles, les couper, les mettre dans l’eau. Puis quand tout est fait, on commence à créer et à confectionner nos bouquets nous-mêmes. Après, c’est notre imagination et nos petites astuces qui font le reste. On ne reçoit jamais de bouquets déjà faits.

Aujourd’hui, il y a beaucoup de fleuristes, mais surtout des chaînes. C’est important de bien faire la différence les chaînes et les artisans. Par exemple, ici, je préfère avoir le minimum de fleurs, mais avoir de la qualité.

On propose donc des plantes, des fleurs coupées, des bouquets déjà faits d’avance (par nous), et on créé également à la demande. Nous sommes à vos côtés pour tout événement : mariage, décoration de salles, deuil, Pâques…

Aujourd’hui, nous sommes en plein dans les fêtes de fin d’année, et nous sommes contents d’avoir été déconfinés à cette occasion. On a dû mettre les bouchées doubles parce que normalement, on se prépare bien en avance, dès novembre. On est donc en pleine préparation de Noël avec les jacinthes, les poinsettias, les amaryllis… Des fleurs de Noël.

On a aussi quelque chose qui marche très bien : nos compositions savon. Ce sont des fleurs faites en feuilles de savon. On fait des compositions avec ces fleurs et les clients aiment beaucoup !

Voilà, on essaie de s’adapter, d’apporter de la modernité chaque jour.

Depuis combien de temps avez-vous ce commerce ?

Alors, nous avons ouvert depuis 4 ans. Avant ça, c’était fermé pendant 10 ans, et encore avant, c’était tenu par ma grand-mère. Ça s’appelait Jany Fleurs à l’époque. Elle a tenu ce commerce pendant 60 ans. Elle a donc commencé à l’âge de 14 ans a tenu Jany Fleurs pendant 60 ans, au même endroit que là où nous sommes aujourd’hui.

Jany, c’est donc ma grand-mère. Elle s’appelle Jeanne, et tout le monde l’appelait Jany. Moi, j’ai donc rouvert il y a 4 ans et j’ai juste rajouté le « Miss » pour me différencier un petit peu. Avant, j’étais esthéticienne, donc j’ai fait une reconversion totale. Après, pas si totale, parce que je suis née dedans, et quand on est dedans tout le temps, je pense qu’il n’y a même pas besoin de diplôme. Regardez ma fille par exemple, elle a 9 ans, et elle peut vous vendre tout et n’importe quoi dans le magasin !

A l’époque, c’est tout simplement parce que ma grand-mère vivait à Roubaix. Ma grand-mère est roubaisienne, elle a toujours vécu ici et on ne fera pas partir d’ici.

Et en fait, Jany Fleurs, c’est un nom qui est bien connu ici. Quand j’ai rouvert, il y a beaucoup de personnes qui sont venues me voir et qui m’ont dit : « je suis trop contente que vous ayez rouvert ». Beaucoup sont les clients qui venaient ici touts petits avec leurs parents ou grands-parents chercher des graines pour les poules. Parce qu’à l’époque, ici, il y avait une partie graineterie et une partie fleurs coupées.

Et vous vous rendez compte ? Même après 10 ans de fermeture, elle avait gardé sa clientèle ! Il y a même quelqu’un qui m’a ramené une ancienne étiquette de prix Jany Fleurs, de l’époque.

Donc moi, je suis restée à Roubaix. Parce que si j’avais ouvert ce magasin autre part, je n’aurais peut-être pas eu l’impact que j’ai ici aujourd’hui.

Vous avez commencé à vendre des produits en Click & Collect sur Dailyn. Pourquoi s’être lancée dans cette aventure ?

Parce que je pense qu’il faut de la nouveauté. Au magasin, nous sommes aussi un Point Relais et on voit que ça fonctionne énormément. Les gens sont beaucoup sur internet ! Et en plus là, actuellement, avec ce que nous vivons aujourd’hui, les confinements à la suite… Je me dis c’est quelque chose qui peut m’aider.

Parce qu’on entend déjà parler de la troisième vague. Premier confinement : nous sommes restés fermés, parce que ça nous est tombé dessus par surprise. J’ai distribué toutes mes fleurs aux commerçants de Roubaix. Lors du deuxième, j’ai voulu me mettre au Click & Collect, et on a mis en place plutôt un système de téléphone & collect, parce que les gens étaient devant le magasin et ils nous appelaient. Mais finalement, on a surtout fonctionné pour les colis. Il faut qu’on s’en sorte. Une fois, deux fois, trois fois fermés… Devons-nous faire comme beaucoup de commerçants aujourd’hui et mettre la clé sous la porte ? Il faut trouver des solutions qui puissent nous aider financièrement.

Donc Dailyn, je me suis dit que c’était peut-être une des solutions. Parce que l’application est vraiment pas mal. Je l’utilise même personnellement, pour voir ce qu’il y a de sympa pour aller boire un café ou faire du shopping quand je suis à Lille. Du coup j’ai commencé à mettre des photos sur mon compte commerçant, j’ai vu que j’avais des vues et des commentaires de clients, et j’ai commencé à en parler à mes clients, pour les inciter à me retrouver sur ce nouvel outil. Et en plus de ça, avec l’aide de la Région Hauts-de-France, notre abonnement est remboursé.

Et comme ça, on s’est dit que si nous sommes confinés à nouveau, les gens pourront toujours commander. J’ai commencé à vendre nos compositions de fleurs de savons, et par la suite, je mettrai des bouquets frais.

A la sortie de ce deuxième confinement, les clients sont-ils au rendez-vous ?

Ils sont revenus tout doucement. Je pense qu’ils attendaient l’annonce du président pour savoir comment ça allait se passer pour les fêtes de fin d’année. Et dès que l’annonce a été faite, ils sont tous venus pour les sapins, que nous n’avions pas, parce que nous n’avions pas fait notre stock comme d’habitude. Du coup, on tout fait sur commande, et on a fait en sorte que ce soit livré le lendemain même. Ça a été notre mission de Noël, et on a tout fait pour le client soit satisfait, et qu’il ait donc son sapin de Noël le plus rapidement possible.

>>Miss Jany Fleurs à Roubaix : 143 Boulevard de Fourmies, 59100 Roubaix

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Chez Miss Jany Fleurs, les fleurs et les plantes, c'est une longue histoire de famille... On vous raconte ?

5 questions à Mélanie de Miss Jany Fleurs à Roubaix

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